Департамент туризма и курортов Аджарии представляет собой государственный орган, целями которого являются: развитие туризма, повышение популярности региона как внутри страны так и за ее пределами; идентификация, диверсификация и совершенствование туристических продуктов; улучшение качества туристических услуг.